早在方便面發明以前，在古代東西方就有人將煮熟的面條油炸后佐以湯汁做為料理。在中國已經有類似的面食稱為“伊面”或著“伊府面”(即中國臺灣所稱之“意面”)。相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽，由于客人多，廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起后佐以高湯上桌。由于賓客吃過后贊不絕口，這道菜就流傳了下來。早期方便面包裝上依然寫有伊面、伊府面。
至于非油炸的方便面，則可追溯至中國西漢漢高祖三年(前205年)韓信軍隊發明的踅面。當韓信在黃河邊的合陽領軍10萬，準備進攻河東西魏王魏豹時，為解決行軍糧的問題，發明將蕎麥粉與麥粉開糊，煮成八成熟的大面餅，并切成寬條。這種面餅既方便隨身攜帶，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被視為方便面最早的形態，正如同中國古代的煙葉是香煙的最早形態一樣。
所以我國發現方便面是最早了，當然方便面很多人都愛吃，但是對方便面的生產機器大家肯定也想了解一下，今天小編帶大家了解下我司小型方便面生產線的特點
小型方便面生產線，產品從面粉到成品自動一次完成，自動化程度高，操作簡單，產量適中，節約能源，占地面積小，投資只有大型設備的十分之一。具有投資少，見效快的特點，特別適合中小型和個體企業。
該生產線生產的波紋方便面，復水時間短，有良好的彈性，光澤度和透明度可與市場流行的大型設備相媲美。
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全自動小型方便面生產線是我公司在調用國內外同類產品的基礎上，結合我國大眾消費市場的需求，研制，生產的具有小型化生產的新一代產品。其工藝完善，結構緊湊，設計新穎，性能穩定可靠。生產從面粉到成品自動一次完成。
